среда, 30 сентября 2009 г.

Диета по группе крови

Новая страница 1

Диету по группе крови разработал американский врач Питер Д’Адамо. Диета основывается на утверждении, что разные группы крови появлялись у человечества не сразу, а постепенно, и люди питались по-разному.

Люди с первой, самой древней, группой крови приспособлены к усвоению мясной пищи; те, у кого вторая группа, должны есть растительные продукты, с третьей группой - молочные, а с четвертой, самой молодой, - могут употреблять все подряд. При нарушении таких правил, антитела борются с чужеродными для них веществами, что приводит к плохому усвоению пищи и всяким недугам.

Основное большинство диетологов, относятся к диете по анализу крови с сомнением, так как не понимают какая, связь между группами крови с рационом питания наших предков. Тем не менее, диета по группе крови стала довольно популярной.

Как утверждает доктор Д’Адамо, если Вы будете вести образ жизни, соответствующий вашей группе крови, то почувствуете себя более комфортно - очень важно находится в полном согласии с душой и телом. Если знать свою группу крови и те продукты, которые ей соответствуют, а так же умея правильно, расшифровать сигналы, которые посылает организм, можно составить собственную систему сбалансированного питания. Старайтесь полностью исключить из рациона продукты, которые плохо перевариваются и ведут к увеличению веса.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей первой группы крови:

- печень – источник витаминов группы В – улучшает эффективность обмена веществ;
- морские водоросли и другие морские продукты, йодированная соль стимулируют секрецию гормонов щитовидной железы;
- красное мясо, капуста листовая, спаржевая (брокколи) и шпинат способствуют эффективному обмену веществ.

Людям с группой крови 0 (1) рекомендуется высоко протеиновая диета, с большим содержанием постного мяса и рыбы. Молочные продукты и зерновые лучше не употреблять.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей второй группы крови:

- растительные масла, соевые продукты, овощи улучшают пищеварение;
- ананасы стимулируют деятельность кишечника.

В качестве источника белка можно использовать некоторые виды рыбы, но основную долю в питании должны составлять овощи.

Вегетарианские и соевые продукты — лучшая диета для людей с группой крови А (II). В качестве источника белка можно использовать некоторые виды рыбы, но основную долю в питании должны составлять овощи.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей третей группы крови: зеленые овощи, мясо, яйца, молочные продукты с низкой жирностью, печень и ливер — усиливают обмен веществ.

В диете людей с группой крови В (III) сбалансированы весьма разнообразные продукты как животного, так и растительного происхождения. Большое место в их рационе занимают молочные продукты. Молоко содержит высоко ценные белки, хорошо усвояемый жир, множество минеральных веществ, а также витамины, предупреждающие развитие атеросклероза, например, витамины А, Е, С, группы В, холин.

Продукты, помогающие сбросить лишний вес, для людей четвертой группы крови:

- морские продукты, тофу (соевый сыр) способствуют эффективному обмену веществa;
- молочные продукты улучшают вырабатывание инсулина поджелудочной железой;
- зеленые овощи улучшают эффективность обмена веществ;
- ананасы помогают пищеварению, стимулируют перистальтику кишечника.

Люди с четвертой группой крови могут употреблять только темное мясо (баранину, оленину, крольчатину), но зато в их меню входят самые разнообразные виды рыбы. Прекрасным источником белка для людей с четвертой группой крови являются яйца, а также соевые продукты; для них полезны многие виды овощей и фруктов, рекомендуемые для людей с группами крови, первая и вторая. Как и для людей с третьей группой кровью, для носителей крови четвертой группы очень полезны различные кисломолочные продукты.

Несколько общих рекомендаций для диеты по группе крови:

- изменения в своем рационе питания желательно вносить постепенно, внимательно следит за реакцией организма. Тем более, что даже среди носителей одной и той же группы крови нет двух одинаковых людей;
- ограничения в еде, упорядоченное дробное питание и исключение жаренного, копченого, жирного (а это требование для всех, не зависимо от групп крови) ведет к снижению веса и улучшению обмена веществ.


 

 

 

Арбузная диета

Арбузная диета весьма проста: надо есть исключительно арбузы, из расчета килограмм мякоти в день на 10 килограмм массы Вашего тела (разделив на 5-6 приемов). Если при этом мучает голод, можно в каждый прием съедать еще пару кусков черного хлеба.

Продолжительность арбузной диеты - 5 дней, в варианте с употреблением черного хлеба диета может продолжаться до 10 дней при условии, что вы хорошо себя чувствуете. Внимательно следите за своим состоянием: у некоторых людей организм не переносит такое арбузное монопитание. Однако если на второй-третий день не возникло никаких проблем (тяжесть в животе, метеоризм, другие неприятные ощущения), то почти наверняка вы нормально выдержите весь необходимый срок арбузной диеты

После окончания арбузной диеты рекомендуется еще на 10 дней перейти на арбузное питание:
На завтрак и обед - несладкие каши на воде (лучше всего овсянка), постное мясо (рыба, птица), овощные салаты без жировой заправки, немного сыра.
На ужин - арбуз из расчета 1 килограмм мякоти на 30 килограмм массы тела.

Противопоказана арбузная диета при камнях в почках, сахарном диабете, тяжелых заболеваниях поджелудочной железы, врожденных аномалиях мочеполовой системы, аденоме предстательной железы, пиелонефрите, послеоперационных спаечных процессах. С большой осторожностью надо применять арбузную диету при колитах и склонности к диарее.

Арбузная диета способствует не только похудению, но и очистке организма (в первую очередь почек) от шлаков, токсинов и других вредных веществ. Арбуз является отличным мочегонным средством. Встречаются даже рекомендации по выведению камней из почек с помощью арбузов, которые я здесь приводить не буду, так как очень сомневаюсь в их безвредности. А вот существенное похудение и легкость во всем теле после двух недель арбузной диеты и следующего за ней арбузного питания ощутить действительно удалось.

 

 

 

 

вторник, 29 сентября 2009 г.

Вино – полезно или губительно?

Средиземноморская диета - одна из немногих диет, которая разрешает употреблять вино. Его рекомендуется употреблять за обедом или ужином, но очень умеренно, не более 200 мл. Вино должно быть натуральным и охлажденным. Некоторые ученые считают, что умеренное потребление вина является прекрасной профилактикой сердечнососудистых заболеваний. В некоторых европейских странах небольшое количество вина за едой разрешают даже правила дорожного движения. Но здесь необходимо не переходить за ту границу, которую весьма тяжело определить на глаз.

Доктор Эдвард Морено считает, что алкоголь, употребляемый в больших количествах, не только снабжает организм ненужными калориями, которые откладываются в виде жира и не имеют никакой энергетической ценности для человека, но и оказывает непоправимый вред для организма. Употреблять вино надо умеренно и ни в коем случае не на голодный желудок.
 

Оливковое масло - кладезь витаминов

Нерафинированное оливковое масло - очень полезный продукт

Витамин Е, бета-каротины и растительный жир - всё это содержит нерафинированное оливковое масло, что и обуславливает его полезные свойства. В представленном не так давно докладе Университетской клиники имени королевы Софии в городе Кордоба, было детально изложено полезные лечебные свойства оливкового масла. Ученые ометили, что каждодневное употребление оливкового масла способствует профилактике болезней, связанных с системой кровообращения, и препятствует старению организма. Но важно, что авторы исследования рекомендуют употреблять лишь нерафинированное масло. Именно нерафинированное оливковое масло содержит в своём составе полифенолы, которые определяют его лечебные свойства.

Ведущий диетолог мадридской клиники им. Грегорио Мараньона доктор Эдуардо Морено советует потреблять на завтрак 60 граммов хлеба, смоченного 40 граммами масла. Такая пропорция обладает наибольшей эффективностью и полезными свойствами.

Заметно снизить уровень холестерина в крови помогает ежедневное потребление нерафинированного оливкового масла в течение 3-4 недель.

 

понедельник, 28 сентября 2009 г.

Рыба - весьма полезный продукт

Потребление рыбы понижает уровень лептина и помогает регулировать аппетит. Это
открытие английских ученых получили благодаря длительному наблюдению за
населением Танзании. Ученым удалось обнаружить, что люди, потреблявшие много
рыбы, демонстрировали более низкие уровни лептина, чем их соседи вегетарианцы.

Кроме того потребление богатой омега-3 жирными кислотами рыбы стабилизирует
работу сердца, предотвращая внезапную его остановку. Эти жиры улучшают состояние
сердечных мембран, защищая сердце от нарушений ритма.

Но отдавая предпочтение потреблению блюд из рыбы, следует избегать рыбных блюд
быстрого приготовления и сэндвичей – они богаты опасными насыщенными жирами и
содержат мало омега-3 жирных кислот, а в придачу могут содержать личинки
глистов.